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Fusarium in Braugerste
Fusarium in Braugerste
Der Fusarium-Pilz beeinträchtigt die Qualität von Braugerste signifikant. Er kann eine Vielzahl verschiedener Mykotoxine bilden und steht in Verdacht, mitverantwortlich zu sein für das ´Gushing´, dem plötzlichen Überschäumen von Bier aus geöffneten Flaschen.
Den bedeutendsten Hinweis auf Fusarium befallene Gerste liefert die pinkfarbene Verfärbung des Korns. Cgrain Value™ macht diese Verfärbung eindeutig und zuverlässig sichtbar, indem es das Korn aus drei unterschiedlichen Perspektiven betrachtet und somit die komplette Kornoberfläche erfasst.
Sparen Sie Zeit und erzielen Sie objektive Ergebnisse mit Cgrain Value™
Cgrain Value™ ist ein Bild-Analysesystem, das entwickelt wurde, um die Qualität von Getreide mithilfe der Einzelkornanalyse objektiv zu bewerten. Die Vereinzelung des Probenguts erfolgt über eine Vibrationseinrichtung. Durch das einzigartige und patentierte Design der Spiegelanordnung können nahezu 100% der Kornoberfläche erfasst werden. Zur Datenauswertung kommen innovative, selbstlernende Algorithmen (ANN) zum Einsatz. Das robuste Design eignet sich für den Einsatz in staubiger Umgebung und erfordert nur minimale Wartung.
Mit Cgrain Value™ kann die Qualität von Weizen, Gerste, Roggen, Triticale, Hafer, geschältem Hafer und auch wärmebehandeltem Getreide analysiert werden. Eine breite Palette von Kornschädigungen und schadhaftem Getreide, wie zum Beispiel Fremdgetreide, anderes Fremdmaterial, Unkrautsamen, Bruchkorn, Grünkorn, kleines und schmales Korn, Fusarium-befallene Gerste und Mutterkorn, können untersucht werden. Zusätzlich können weitere Parameter wie Größe und Farbe, Korngrößenverteilung und Tausendkorngewicht (TKW) bestimmt werden.
Die Ergebnisse werden auf dem integrierten Touchscreen dargestellt, die Einzelbilder vom Korn zur weiteren Begutachtung auf einem externen Bildschirm betrachtet. Ergebnisse und Bilder können ausgedruckt oder zum Laborinformationssystem übertragen werden für eine Nachverfolgung der Produktqualität.
Die manuelle visuelle Methode zur Bewertung der Getreidequalität ist oft subjektiv, zeitintensiv und erfordert qualifiziertes Personal. Des Weiteren können die unterschiedliche Wahrnehmung von Farben sowie unterschiedliche Erfahrungswerte des Personals Einfluss haben auf das Ergebnis.
Cgrain Value™ ist objektiv, einfach zu bedienen und reduziert den Bedarf an manueller Arbeit deutlich, wodurch sich ein zusätzlicher Vorteil für ein verbessertes Arbeitsumfeld ergibt.
Cgrain Value™ Produktbroschüre
Cgrain Value™ Broschüre Bildanalyse von Braugerste